Для
определения свободного бисфенола А в
пластиковой таре для пищевых продуктов разработана и испытана на реальных
объектах хромато-масс-спектрометрическая методика (ВЭЖХ-МС). Установлено, что некоторые образцы тары содержат свободный бисфенол А в
кондентрациях, превышающих ПДК.